
Полная посадка
Про поваров-любителей, которые под руководством Константина Ивлева проходят проверку в настоящем поп-ап ресторане
Участники
Видео
Константин Ивлев открывает собственный поп-ап ресторан и устраивает жёсткий экзамен для поваров-любителей. Он берёт участников под своё крыло и погружает их в реальный ресторанный бизнес – от встречи гостей и управления залом до работы на кухне и эффектной подачи блюд. Никакой теории ради галочки: всё по-настоящему, с полной ответственностью за результат. В рамках проекта проходят 12 ужинов, каждый из которых строится вокруг авторских сетов Ивлева. В меню соседствуют мировая гастрономическая классика и неожиданные оригинальные позиции. Задача команды – обеспечить идеальную работу ресторана и полную посадку зала. Дополнительное давление создают звёздные гости: Прохор Шаляпин, Николай Валуев, Дмитрий Шепелев, Катя Лель и другие селебрити, для которых халтура не пройдёт.

Константин Ивлев










